INFORME DE SOSTENIBILIDAD
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Hemos conservado más de 1.800 hectáreas de bosque nativo lo que equivale aproximadamente al 30% de nuestra área bruta.
En Cartama entendemos la sustentabilidad como la capacidad de usar los recursos naturales de una manera consciente y responsable, sin agotarlos o exceder su capacidad de renovación, así nos aseguramos de que futuras generaciones tendrán acceso a ellos.
INVENTARIOS ECOLÓGICOS
Creamos una serie de inventarios ecológicos para el manejo sustentable de los agroecosistemas en nuestros huertos de aguacate Hass.
En la fase 1, realizada en los huertos Alto Bonito, La Pradera, Playa rica y Teresita se encontraron 26 especies de mamíferos, 29 especies de herpetos (anfibios, salamandras y reptiles), 145 especies de aves y cerca de 557 variedades de insectos. Sin contar las 113 especies de flora entre las cuales varias se encuentran en peligro de extinción
Certificaciones
BASC:
Propósito: Certificación que promueve un comercio seguro a través de estándares de seguridad aplicados a la cadena de suministro global.
Certificación inicial:
Año 2017 (Activa)
Rainforest Alliance COC:
Propósito: Organización internacional que busca un mundo sostenible mediante el uso de las fuerzas sociales y del mercado para proteger la naturaleza y mejorar la calidad de vida de los agricultores, se identifica por el uso del sello, el cual permite reconocer y elegir productos que contribuyan a un futuro mejor para las personas y el planeta.
GLOBALG.A.P:
Propósito: Norma internacionalmente reconocida para la producción segura y sostenible de alimentos con el fin de beneficiar a productores, minoristas y consumidores en todas partes del mundo .
Smeta "4 pilares" Laboral, ambiental, SST y ética /Sedex:
Propósito: Organización que promueve el comercio ético, la cual verifica las condiciones de trabajo en la cadena de suministro, por tanto la compañía cuenta con la auditoría Smeta desde el año 2017, la cual nos ayuda a operar de manera responsable y sostenible, protege a nuestros colaboradores y nos permite abastecernos de manera ética.
BRC:
Propósito: Norma mundial de seguridad alimentaria, que da las pautas para que nuestro producto cumpla con los estándares de: Inocuidad, Autenticidad, Legalidad, Seguridad Garantizando que no haya afectaciones a la seguridad del consumidor final.
Sistema B:
Propósito: Son empresas con objetivos de «triple impacto»: económico, social y ambiental, el objetivo es dar respuesta a problemas sociales y ambientales de manera voluntaria, incorporándolo legalmente en sus estatutos.
Estado: En proceso
Certificación Inicial: desde septiembre/2021 (Activa)
